Teater
MENU
Serveres kun ved kl. 17.30.
Snacks & appetizers efterfulgt af en 4-retters menu, der sammensættes dagligt.
Menuen er designeret til at være færdig senest kl.19.15
725kr. 4-glas vinmenu 500kr. 4-glas juicemenu 375kr.
Middag
MENU
KIIN KIIN TASTING MENU
Alle ved bordet bedes bestille den samme menu.
Serveres fra 17.30
Med Aperitiffen
Soya merengue med cashew / Miang kam / Massaman Croquet / Kylling satay / Oksetatar/ Chiang mai pølse / Pad krapow blæksprutte/ Laks sashimi/ Syltet kål
I Restauranten
Tom yam suppe baseret på hummer & galangal reje chips og reje taco
Grüner Veltliner, Kamptal , Østrig/ Frisk æblejuice
Salat med blæksprutte mynte & spicy marinade
Riesling, Mosel , Tyskland/ Timian lemonade
Hvid dino fisk med tamarin og gulerod- citrongræs
Pithon Laïs Cotes Catalanes Frankrig / kold sommerte
Gul Karry krabbe med syltede perle løg fermenteret kål
Gewurztraminer Zind Humbrecht, Alsace Frankrig / Ingefær lemonade
Vagtel med aromatiseret kokosmælk - kantareller og majs
Arcos, Monastrell, Alicante, Spanien/ Frisk Drue juice
Rabarber kage flamberet litchi rose sorbet
Moscato d`Asti - Lychee rose limonade
Banankage med saltet kokosis kokos sne og ristet kokos
Pedro Ximenez, Jerez, Spanien / Chai milkshake
Kiin Kiin Tasting Menu 1225
Tilbehørende vinmenu 995
Tilbehørende juicemenu 595
The Extravagants/Det ekstravagant (tilvalg)
Frossen rød karry med hummer & avocado +145 med vin 245 med juice 185
Champagne Deutz demisec - Jasminte
Bemærk venligst at menuen ikke kan laves uden brug af skaldyr fiskesovs og hvidløg.
Information om vegetarisk menu
Vi er glade for at tilberede en grøntsagsbaseret menu, men vær opmærksom på, at der er fiskesauce og spor af rejerpasta i vores menu. For 100% vegetarisk eller vegansk, anbefaler vi vores vegetariske restaurant Veve. Klik her for at læse om den.
Madallergi: venligst skriv i kommentarfeltet ved bestilling. Normalt kan vi tilpasse vores menu til jer, men ring venligst for at høre om det kan lade sig gøre senest dagen før.
Vin
Vores vinkort tilbyder et bredt udvalg af vin med flere hundrede flasker at vælge imellem. Vores hovedfokus er Riesling-druen med et dybt udvalg fra Alsace Tyskland og Østrig.