KiinKiin71-food.jpg
Teater
       MENU

 

Serveres kun ved kl. 17.00, 17.15 & 17.30

 

Snacks & appetizers efterfulgt af en 4-retters menu, der  sammensættes dagligt.

 

Menuen er designeret til at være færdig senest kl.19.00

650 dkk

Kiin Ny food 2.jpg
Middag
     MENU

KIIN KIIN TASTING MENU

Alle ved bordet bedes bestille den samme menu.

Serveres fra 17.00

 

Med Aperitiffen

Østers med citrongræs og caviar/ Soyamarengs med wasabi/ Miang kam krydret kokossalat/ Satay vaffel/ Pad krapow med confiteret æggeblomme/

Massaman croquette/ Sprødt shisoblad

I Restauranten
 

Suppe baseret på skaldyr og galanga- rejechips - rejebrød - reje dumpling

Grüner Veltliner Østrig / nypresset æbleingefær juice

Thai ceviche med torsk - løvstikke og mynte- frossen og grillet agurk

Riesling Saar Tyskland / iste med mynte

Plukket krabbetærte med gul karry fermenteret hvidløg og små urter

Gewürztraminer Alsace Frankrig / ingefær limonade med litchee

Tom Kha baseret på kokosmælk med Foie gras og svampe- trøffel.

Pinot Noir Californien USA / oolong te med jasmin

Hopballe Kylling med smørret miso - auberginer rørt med lime og røget marv

Argo Finca de kiin kiin Alicante Spanien / druejuice

Ananas og ingefær

 

Crepes Kiin Kiin flamberet med passionsfrugt og Mae Khong rom

Muscat Pantellaria Italien / virgin colada

Kiin Kiin Tasting Menu 1150

Tilbehørende vinmenu 950

Tilbehørende juicemenu 550

The Extravagants/Det ekstravagant (tilvalg)

Frossen rød karry med hummer & avocado +145 med vin 245 med juice 185

Chenin Blanc - Vouvray - Le Clos du Bourg - Demi sec - Loire / Jasmin & lychee te

Petit four served with our coffee or tea 75/105

yuzu skumfidus med kokos
Kiin Kiin snickers

Sticks & Stones

Stars & anise

Vegetar 

Vi er glade for at tilberede en grøntsagsbaseret menu, men vær opmærksom på, at der kan være spor af fiskesauce og rejerpasta i vores menu.For 100% vegetarisk eller vegansk,  anbefaler vi vores vegetariske restaurant Veve. Klik her for at læse om det

Madallergi: venligst skriv i kommentarffeltet ved bestilling. Normalt kan vi tilpasse vores menu til jer. Hvis ikke muligt, så hører I fra os.

 

Vin

Vores vinkort tilbyder et bredt udvalg af vin med flere hundrede flasker at vælge imellem. Vores hovedfokus er Riesling-druen med et dybt udvalg fra Alsace Tyskland og Østrig.

 

VINKORT