MENU | Kiin Kiin

Teater

Middag

KIIN KIIN TASTING MENU

Alle ved bordet bedes bestille den samme menu.

Serveres fra 17.30

Med Aperitiffen
Soya merengue med cashew / Miang kam / Massaman Croquet / Kylling satay / Oksetatar/ Chiang mai pølse / Pad krapow blæksprutte/ Laks sashimi/ Syltet kål

I Restauranten

Tom yam suppe baseret på hummer & galangal reje chips og reje taco
Grüner Veltliner, Kamptal , Østrig/ Frisk æblejuice

Salat med blæksprutte mynte & spicy marinade

Riesling, Mosel , Tyskland/ Timian lemonade

Flan med miso og dansende fiskeflager

Pithon Laïs Cotes Catalanes Frankrig / kold sommerte

Gul Karry krabbe med syltede perle løg fermenteret kål
Gewurztraminer Zind Humbrecht, Alsace Frankrig / Ingefær lemonade

Vagtel med aromatiseret kokosmælk - kantareller og majs
Arcos, Monastrell, Alicante, Spanien/ Frisk Drue juice

Rabarber kage flamberet litchi rose sorbet

Moscato d`Asti - Lychee rose limonade

Banankage med saltet kokosis kokos sne og ristet kokos

Pedro Ximenez, Jerez, Spanien / Chai milkshake

Kiin Kiin Tasting Menu 1225

Tilbehørende vinmenu 995

Tilbehørende juicemenu 595

The Extravagants/Det ekstravagant (tilvalg)

Frossen rød karry med hummer & avocado +145 med vin 245 med juice 185

Champagne Deutz demisec - Jasminte

Bemærk venligst at menuen ikke kan laves uden brug af skaldyr fiskesovs og hvidløg.

Information om vegetarisk menu

Vi er glade for at tilberede en grøntsagsbaseret menu, men vær opmærksom på, at der er fiskesauce og spor af rejerpasta i vores menu. For 100% vegetarisk eller vegansk, anbefaler vi vores vegetariske restaurant Veve. Klik her for at læse om den.

Madallergi: venligst skriv i kommentarfeltet ved bestilling. Normalt kan vi tilpasse vores menu til jer, men ring venligst for at høre om det kan lade sig gøre senest dagen før.

Vin

Vores vinkort tilbyder et bredt udvalg af vin med flere hundrede flasker at vælge imellem. Vores hovedfokus er Riesling-druen med et dybt udvalg fra Alsace Tyskland og Østrig.